L’Empordà i la Costa Brava estan vivint un ressorgiment gastronòmic de primera magnitud. La prova és que nombrosos cuiners de prestigi internacional tenen els seus restaurants a la nostra zona: El Bulli, el Celler de Can Roca, entre d’altres.

La gastronomia tradicional ha passat a primer ordre, i plats com el mar i muntanya, les garoines, o les gambes de Palamós, s’han fet lloc entre els paladars més experts.